花园

杰雷米·阿塔利试图将这片空间重塑为“视觉、嗅觉和味觉的三重感官盛宴，充满珍稀美味植物品种” — 营造出夏日菜园的生机与活力，并借此与阿兰·杜卡斯的座右铭相呼应： “烹饪贴近自然”。随着四季更迭，厨师们可以在此采摘番茄、黄皮西葫芦和茄子等传统蔬菜，以及罗勒、鼠尾草、薄荷等香草植物。花园中还种植着红色浆果和两棵椴树，为花草茶提供新鲜原料，方便随取随用。

这座具有可食与观赏植物和谐共生的花园，其中不乏令人惊艳的珍品。四周环绕的猕猴桃、忍冬、啤酒花、葡萄藤与紫藤交织成一片真正的“绿幕空间”。在芬芳的白玫瑰树篱中，一株红玫瑰独树一帜，旨在致敬巴卡拉枝形吊灯的标志性红色八角形水晶装饰。

从入口台阶延伸的曲径通向花园深处，一座潺潺轻响的清泉在此迎候访客，其设计灵感源自古典法式园林。水池之中，点缀着浮玉 — 日本渔民使用的玻璃浮球。

在花园的另一端，穿过露台，便是橘园。这座建筑坐落于拱廊之下，其通体玻璃立面朝向花园敞开。这里种植着各种各样的柑橘树——柚子、手指柠檬、佛手柑、仰光蜜桔——以及香草兰等珍稀植物。

杰雷米·阿塔利将这座郁郁葱葱的花园设想为可持续种植的典范。遵循朴门永续原则，采用最低限度的浇灌，完全人工维护，几乎不使用机械。这座花园也是生物多样性的天堂，生长着曾经原产于法兰西岛、但如今已属珍稀或濒危的植物，例如陶津橡树、罗马洋甘菊、华丽康乃馨和越橘属植物。

杰雷米·阿塔利

景观设计师

过去十多年间，这位四十出头的设计师在景观设计界逐渐崭露头角——这一切始于他成功解决了丽兹酒店花园中困扰已久的多种病害问题。如今，杰雷米·阿塔利及其创立的公司Yokai Paysage致力于将专业知识和艺术敏感度融入众多客户的项目中，为每个空间注入独特的美感和生命力。