Rémy Savage gilt als einer der kreativsten Köpfe der zeitgenössischen Cocktailszene und hat sich innerhalb weniger Jahre als eine führende Persönlichkeit der internationalen Mixologie etabliert. 2022 wurde ihm der Titel „Bester Mixologe der Welt“ verliehen – eine Auszeichnung, die sein Talent, seine Kühnheit und seinen Einfluss auf die Kunst der Cocktailzubereitung würdigt.


Er ist bekannt für seinen sensiblen, konzeptionellen und äußerst technischen Ansatz, der die Codes der Bar mit einer einzigartigen Vision neu definiert, in der Ästhetik, Präzision und intellektuelle Neugier eine zentrale Rolle spielen.

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„Was mir besonders gefällt, ist, dass wir nicht nur fähig sind, die Kunstgeschichte zu erforschen und etwas zu schaffen, das an den Jugendstil erinnert und damit im Einklang steht, sondern auch zu ergründen, was das heute bedeutet.“


Rémy Savage

RÉMY SAVAGE

AUSWAHL