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B BAR JAPAN
おすすめカクテル
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SEASONAL COCKTAIL: バジルスマッシュ
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SEASONAL FRUIT COCKTAIL:宮崎マンゴー
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KI NO BI B bar Edition
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世界中で人気の、フレッシュバジルとジンを使ったさっぱりと涼やかなカクテル。スマッシュしたバジルと、ボタニカルにバラやきゅうりなどを使ったジンが織りなす色合い、香り、味わいも夏らしく、この季節におすすめの爽やかなカクテルです。
太陽の日差しをたっぷり浴び、一つひとつ丁寧に育てられた「宮崎マンゴー」を「テタンジェ プレリュード グランクリュ」のシャンパンと贅沢に合わせました。まるで果実を食べているかのような、濃厚な旬の味わいをご堪能ください。
京都蒸溜所がつくるプレミアムなクラフトジン季の美より「KI NO BI B bar Edition」が誕生しました。国産のライススピリッツと伏見の名水をベースに、京都産を中心とした11種類のポタニカルを使った季の美をミズナラ樽で熟成させたB barオリジナルクラフトジンです。オリエンタルでスパイシーな香りに山椒やセージ、甘いシトラス、スパイシーなオーク、また軽く焼かれた小麦のような余韻が複雑に続きます。
バカラのプレートでお楽しみいただくキャビア、チーズ、スモークサーモン、クロックムッシュなどの最高の一皿。B barオリジナルのフィンガーフードをご用意しています。