Aarón Díaz

믹솔로지 마스터 Aaron Diaz가 Nahaté Dubai에서 자신의 시그니처 스타일을 선보였습니다.

엄선된 바카라 크리스탈 글라스에 담긴 칵테일은, 매 잔마다 빛과 풍미를 즐기는 특별한 경험으로 이어집니다.

이번 특별한 게스트 시프트에서, 글라스는 단순히 음료를 담는 용기를 넘어 칵테일의 완성을 이룹니다.

칵테일 메이킹은 형태와 맛이 조화를 이루며 그 자체로 하나의 예술이 됩니다.

Aarón Díaz

Carnaval

Lima

Aarón Díaz는 세계 칵테일 업계에서 혁신적인 감각으로 주목받는 페루 출신의 바텐더입니다. 약 20년간의 경력을 바탕으로, 리마에 Carnaval Bar를 설립했으며, 이곳은 창의적인 믹솔로지와 생동감 넘치는 분위기로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 그의 리더십 아래, 2023년 ‘세계 50대 바(The World’s 50 Best Bars)’에서 43위를 차지했습니다.

그는 업계에 대한 깊은 열정과 탁월한 실력으로 여러 권위 있는 상을 수상했습니다. 2023년에는 Tales of the Cocktail Foundation이 주관하는 Spirited Awards에서 ‘올해의 국제 바텐더’ 부문 후보에 올랐으며, 2024년에는 Shaker Awards에서 '라틴 아메리카 최고의 바텐더'로 선정되며 업계 내 입지를 굳건히 했습니다.

AARÓN DÍAZ

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