벨기에 믹솔로지스트 란 반 옹게발레는 창의성과 환대를 결합하여 칵테일을 진정한 감각적 경험으로 변화시킵니다. 2020년 벨기에 브뤼헤에 오픈한 그의 첫 번째 바인 ‘Ran’에서는 모든 디테일을 세심하게 고려합니다. 그는 맛과 미학에 중접을 둔 미니멀리즘 스타일은 바카라의 세계와 조화롭게 어우러집니다. 란은 메종의 글라스에서 영감을 얻어 그의 작품의 아름다움을 더욱 돋보이게합니다.

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“미각이나 후각으로만 느끼는 것이 아니라 시각으로도 맛을 느낄 수 있습니다. ”


란 반 (Ran Van)

RAN VAN

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