Anne-Sophie Pic 是世界上獲得最多米芝連星級的女主廚。她因細微的洞察力以及能創造出驚喜的口味配搭而備受推崇。她樂於探索這個世界，並且不論對地球還是為世界默默貢獻的人，都抱持著敬畏的心；正因為優雅卻大膽的烹調手法，使她成為一位甚具影響力的廚師。  


在香港，她藉著 Cristal Room 將自己的烹飪哲學帶到亞洲，並且透過創意、美感、驚喜、愉悅和精湛技藝的結合，體現出法式生活藝術的幸福和喜悅。Baccarat 激活了當代藝術與烹飪傳統。 

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「滿溢，就是我在 Cristal Room 的烹飪願景」 


ANNE-SOPHIE PIC

為了追求卓越，Anne-Sophie Pic 除了在菜式方面精益求精外，亦致力創造一種能滋養身、心、靈的獨特美食體驗。

ANNE-SOPHIE PIC

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